La Cerise

Un fruit nobleWildkirsche - Die Edelfrucht

La cerise est le fruit du cerisier de la famille des plantes de rose. On distingue principalement deux sortes de cerises, les guignes et les griottes. Parmi celles-ci il y a encore beaucoup d’espèces du rouge clair ou rouge foncé en passant par l’oranger rouge, jusqu'à celles possédant une pulpe noire. Son nom provient du turc "kiraz", devenu en romain "cerasus".
Les cerises sauvages sont très populaires. En effet les trouvailles archéologiques ont pu mettre à jour que les hommes de l’âge de pierre cueillaient déjà ces fruits et les consommaient. De plus la fleur de cerisier est très populaire en Asie, où elle est un symbole de pureté et l’objet de beaucoup de traditions. L’essence de parfum, contrairement à de nombreuses idées reçues n’est pas collectée auprès des fruits mais est recrée en laboratoire.

Cette odeur est fréquemment utilisée tant pour les parfums classiques que pour la fabrication de parfum plus nobles.


Image de la fragrance

L'odeur sauvage de la cerise est claire, fruitée et sucrée jusqu'à une certaine aigreur, qui n’est pas sans rappeler celle de l’amande. Dans la parfumerie, cette odeur est très populaire et répandue, car elle peut être combinée avec presque toutes les autres notes de parfum et donne une certaine facilité à la composition aromatique.

Effets de la fragrance

Les cerises ont un effet bénéfique sur le système cardiaque ainsi que sur la circulation sanguine. Elles aident à soigner les douleurs articulaires, la goutte ou encore les infections urinaires. De plus un demi-litre de jus de cerise permet de couvrir l’intégralité des besoins journaliers en vitamines C. En outre, le jus préserve une belle peau jeune et élastique et aider à lutter contre les courbatures. L'odeur de la cerise sauvage apporte de la joie de vivre, déride et ranime le corps et l’esprit.

La Cerise s'harmonise parfaitement avec :

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Vidéo sur la Cerise :

Récolte de Cerises

 
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Qui ne se rappelle pas d’une belle journée d’été savourant de délicieuses cerises en plein air ? Il est évident que l’odeur de la cerise nous fait tous penser à du positif. La fragrance de la cerise est fruitée et sucrée, fraîche et légère. Elle se marie parfaitement avec la fève Tonka ou l’ambre gris, le jasmin, la bergamote, la fraise et la vanille. Elle est pleine de vitamine C, et est devenue un fruit apprécié depuis l’Age de Pierre.